Saat itu di tahun 1800an kopi menjadi primadona di Italia.
Moriondo yang juga seorang pemilik gerai kopi tahu hal itu, banyak orang yang mengantri untuk sekedar menikmati si hitam pahit tersebut.
Dia kemudian berinovasi membuat alat pembuat kopi agar pelanggan tidak lama mengantri.
Moriondo adalah pengusaha gerai kopi di kota Pizza dan Roma
Gerainya terletak di "Grand-Hotel Ligure di pusat kota Piazza Carlo Felice dan American Bar di Galleria Nazionale Via Roma," demikian keterangan Google.
Doodle 7 Juni 2022
Mesin ciptaanya tersebut membuat pekerjaan pembuatan kopi lebih praktis.
Sejaran pun bergulir 17 tahun kemudian, tepatnya pada tahun 1901 Luigi Bezzerra pengusaha dari Milan merasa geram dengan mesin espresso ciptaan Moriondo
Bezzerra bukan seorang pengusaha kopi, tetapi pemilik pabrik, dia resah kebuasaan minum kopi para karyawan.
Kebiasaan minum kopi alias coffe break itu membuat produktivitas perusahaan menurun.