SUARA HALMAHERA - Menu takjil gorengan yang paling banyak diminati pembeli saat menjelang buka puasa Ramadhan
Salah satu menu gorengan yang memiliki banyak peminat adalah Bola Bola Ubi Kopong, selain itu bagan pembuatan menu tersebut cukup mudah didapat
Penjual takjil gorengan, juga dipermudah karean proses pembuatan tidak terlalu ribet, wajib catat resep menu yang banyak diburu pembeli ini
Baca Juga: Cara Buat Kandang DOC Ayam Kampung Usia 0 - 30 Hari, Hangat dan Hemat Listrik
Berikut ini proses pembuatan takjil gorengan Paling Laku dan Resep Bola Bola Ubi Kopong dengan takaran sendok yang anti gagal
Resep Bola Bola Ubi Kopong anti gagal
Catat bahan-bahan untuk pembuatan takjil gorengan ini
3 buah ubi, dibeli di pasar tradisional
Baca Juga: Kejadian Kebakaran Depo Pertamina Plumpang, Netizen: Anis Mana? Nganggur?
kukus/rebus selama 10 menut lalu haluskan
5 sdm tepung tapioka
3 sdm tepung maizena
2 sdm gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/2 sd garam
gula halus secukupnya
Minyak Goreng secukupnya
Tahap pembuatan adonan
Uni yang sudah dihaluskan diatas dicampur dengan banking powder, masukan tepung maizena, dilanjutkan tepung tapioka lalu diaduk
Tambahkan lagi garam dan gula pasir, jika adonan terlalu keras beri air secukupnya, hal jni agar adonan mudah dibentuk
Bentuk bulat-bulat sebesar bola ping-pong, gunakan sendok biar lebih mudah
Tahap pengorengan
Jika seluruh adonan telah terbentuk, maka panaskan minyak goreng di wajan, ukur hawa panas dengan telapak tangan jangan sampai terlalu panas
Pastikan adonan bulat-bulat tadi sudah terlihat sedikit mengering, sebelum digoreng
Setelah yakin, silahkan goreng adonan tersebut hingga berwarna keemasan
Angkat dan tiriskan, lalu taburi dengan gula halus, sebagai bumbu pelengkapnya
Tahap pengemasan
Untuk membuat pembeli tertarik silahkan gunakan kemasan yang unik, kemasan tak harus berbentuk package
Bisa berupa wadah yang unik, atau etalase kaca yang unik, hal ini bertujuan menarik perhatian pembeli
Demikian informasi Menu takjil gorengan Paling Laku, Resep Bola Bola Ubi Kopong.***