Network
Tahap pembuatan adonan
Uni yang sudah dihaluskan diatas dicampur dengan banking powder, masukan tepung maizena, dilanjutkan tepung tapioka lalu diaduk
Tambahkan lagi garam dan gula pasir, jika adonan terlalu keras beri air secukupnya, hal jni agar adonan mudah dibentuk
Bentuk bulat-bulat sebesar bola ping-pong, gunakan sendok biar lebih mudah
Tahap pengorengan
Jika seluruh adonan telah terbentuk, maka panaskan minyak goreng di wajan, ukur hawa panas dengan telapak tangan jangan sampai terlalu panas
Pastikan adonan bulat-bulat tadi sudah terlihat sedikit mengering, sebelum digoreng
Setelah yakin, silahkan goreng adonan tersebut hingga berwarna keemasan
