Network
SUARA HALMAHERA - Bumbu Sate Kambing Basah menggunakan bumbu kecap pedas
Bumbu Sate Kambing Basah bisa membuat rasa daging menjadi lebih gurih
Bahan Bumbu Sate Kambing Basah juga sangat mudah di temukan
Baca Juga: Bumbu Sate Kambing Basah Spesial Resep Bumbu Kacang Agar Daging Empuk
Cara pembuatan Bumbu Sate Kambing Basah terbilang cukup praktis, karena tidak terlalu banyak campuran
Simak bahan-bahan berikut ini untuk membuat bumbu tersebut
Bumbu Sate Kambing Sebelum Dibakar
350 gram daging kambing dipotong sesuai ukuran sate
150 gram lemak kambing dipotong-potong
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak goreng
30 buah tusuk sate
Bumbu Halus:
1 sendok makan ketumbar bubuk
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah rawit
1/2 sendok teh garam
Bahan Bumbu Sate Kambing Sambal Kecap
5 sendok makan kecap manis
5 butir bawang merah, diiris halus
8 buah cabai rawit hijau, diiris
Pelengkap:
3 buah lontong, dipotong-potong
2 buah tomat merah, diiris
Cara membuat Sate Kambing Kecap Pedas:
- Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Remas-remas dan diamkan 1 jam.
- Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
- Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
- Sate siap disajikan bersama sambal kecap dan pelengkapnya.
Demikian Resep Bumbu Sate Kambing Basah Spesial bumbu kecap pedas.***
