- Goreng asal layu saja, bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.
- Blender jadi satu, kacang tanah, petis air, bumbu yang sudah digoreng.
- Panaskan teflon tuang bumbu kacang dan semua bahan, masak bumbu sampai mengental dan mengeluarkan minyak, cicipi rasa, angkat.
Bumbu olesan sate (sebelum dibakar):
- 3 sdm bumbu kacang
- Kecap secukupnya
- Sedikit air
- Campur jadi satu, aduk rata.
Pelengkap:
- Kecap manis
- Potongan bawang merah & mentimun
- Sambal
- Jeruk nipis
Penyelesaian: