SUARA HALMAHERA – Berikut ini adalah bahan Bumbu Sate Ayam yang bisa dicontek untuk menyiapkan hidangan saat malam tahun baru 2022.
Bumbu Sate Ayam menjadi hidangan penting, jika salah campuran bahan maka dipastikan rasa akan berubah.
Untuk itu perhatikan Bumbu Sate Ayam yang bisa di pakai saat melakukan bakar-bakar di malam tahun baru.
Kali ini yang akan dibahas adalah, Sate Ayam Kacang, yang merupakan bumbu umum yang sering ditemukan di warung-warung sate.
Jika kombinasi bahan dilakukan dengan pas, maka dijamin rasa akan maknyus.
Dilansir dari Jombang Update pada artikel: Resep Bumbu Sate Ayam, Cocok untuk Hidangan Malam Tahun Baru 2022
Resep Bumbu Sate Ayam Kacang
Bahan-bahan:
200 gr kacang tanah (goreng dengan api kecil)
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
3 butir kemiri
1 sdm gula merah
3 sdm kecap manis
150 ml air
Lada bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat bumbu sate ayam kacang:
- Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng, sisihkan
- Haluskan kemiri, bawang merah, dan bawang putih
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus. Setelah harus, masukkan kacang tanah, air, gula merah, kecap manis, lada bubuk, dan garam
- Aduk dan koreksi rasa. Jika kurang manis atau asin, bisa ditambahkan bahan penyedap sesuai kebutuhan dan selera
- Setelah mendidih, bumbu sate ayam kacang siap digunakan.
Itulah resep bumbu sate ayam kacang yang bisa dicoba saat merayakan malam tahun baru 2022 bersama keluarga atau sahabat.*** (Alinur Awwalina - JOMBANG UPDATE)