Network
Dengan menggoreng memanfaatkan air fryer, makanan akan jauh lebih sehat. Lemak jauh berkurang jika dibandingkan dengan cara menggoreng konvensional. Dilansir dari WebMD, menggoreng dengan menggunakan air fryer bisa memangkas 70-80% kalori dan menghasilkan jauh lebih sedikit lemak.
Menggoreng tanpa minyak juga menurunkan kadar akrilamida sampai dengan 90%. Bagi yang belum terlalu familiar, senyawa akrilamida sendiri merupakan hasil reaksi proses menggoreng dengan bahan dengan kandungan karbohidrat tinggi. Dicurigai, akrilamida ini bersifat karsinogenik. Jadi bisa dibilang, air fryer digadang-gadang mencegah kanker.
Bisa Menggoreng Banyak Makanan
Kelebihan lainnya, air fryer juga bisa digunakan untuk menggoreng berbagai bahan makanan. Mulai dari aneka daging (ayam, sapi, ikan), donat, kentang, tahu, tempe, pisang, ubi, nugget, sosis, dan lain sebagainya.
Bagi makanan yang memiliki banyak cairan, bisa dilapisi dengan aluminium foil. Tenang saja, aluminium foil aman digunakan dan akan membuat air fryer tetap bersih. Tapi tentu saja, supaya memasak bisa menghasilkan olahan yang baik, gunakan aluminium foil juga secukupnya.
Menggoreng Lebih Praktis
Menggoreng secara konvensional sangat banyak sekali resikonya. Mulai dari bisa terkena cipratan minyak goreng yang panas sampai dapat membuat makanan jadi gosong. Perlu ditunggu sedemikian rupa supaya tidak gosong atau masalah lainnya. Berbeda jika menggunakan air fryer, menggoreng lebih praktis,
Ada banyak tombol di air fryer yang membuat proses menggoreng jadi jauh lebih mudah. Bahkan bagi Anda yang selama ini tidak bisa masak pun bisa menggunakannya. Tinggal atur waktu dan suhunya, gorengan siap untuk disajikan. Tidak perlu lagi takut-takut gorengan gosong karena ditinggal terlalu lama karena ada timer yang bisa dimanfaatkan.
Sangat Multifungsi
Fungsi utama dari air fryer ini memang menggoreng tanpa minyak. Namun selain itu, banyak juga fungsi lainnya dalam mengolah makanan. Bahkan bisa jadi pengganti oven sampai dengan microwave.
